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Les meilleurs nutriments à prendre pendant sa grossesse
La grossesse est une période particulière qui nécessite d’adopter une alimentation variée et équilibrée, mais aussi d’assurer des besoins spécifiques. Acide folique, fer, calcium… On fait le point avec le diététicien-nutritionniste Nicolas Angrisani sur les meilleurs nutriments à prendre pendant ces neuf mois.
L’un des premiers échanges entre une mère et son bébé in utero passe par l’alimentation. C’est pourquoi, il est important de veiller à la qualité de celle-ci afin que le fœtus puisse bien se développer et être en bonne santé. Sans oublier tous les bénéfices que procurent de bons nutriments à la femme enceinte.
L’importance des vitamines pendant la grossesse
Assurer la qualité des défenses immunitaires, participer au développement osseux et neuronal du bébé, contribuer au tonus de la femme enceinte… Voici quelques-uns des bienfaits apportés par les vitamines durant la grossesse.
Une alimentation riche en vitamines pour la santé de la mère et du bébé
Durant la grossesse, l’apport en vitamines n’est pas à sous-estimer. Elles jouent un rôle fondamental dans le développement du futur bébé et contribuent à ce que la maman se sente en forme. Si selon le diététicien-nutritionniste Nicolas Angrisani, toutes les vitamines sont importantes, certaines, comme la vitamine B9 et la vitamine C, méritent une attention particulière. Certains compléments alimentaires s’inscrivant dans une supplémentation globale, comme la supplémentation Fertilia Grossesse®, peuvent aider à soutenir ces apports. Demandez, toutefois, l’avis d’un médecin avant de recourir à la prise de compléments alimentaires.
Les risques liés aux carences en vitamines durant la grossesse
Les vitamines sont essentielles au déroulement d’une grossesse saine. En déficit, celles-ci peuvent entraîner des complications à la fois pour la maman et le bébé. Une carence en fer, par exemple, peut engendrer, entre autres, de la fatigue et un essoufflement. La carence en folates (acide folique), quant à elle, peut augmenter le risque d’accoucher d’un enfant porteur d’une malformation au niveau du tube neural ou d’anomalies congénitales du cerveau.
Les meilleurs nutriments durant la grossesse
Vitamine D, acide folique, fer… Durant la grossesse, certains nutriments sont à privilégier pour garantir la bonne santé de la femme enceinte et apporter au bébé tout ce dont il a besoin.
La vitamine D : pourquoi est-elle indispensable ?
Cette vitamine contribue à l’absorption du calcium, favorisant ainsi le développement osseux du bébé. Côté sources alimentaires, on retrouve la vitamine D dans les poissons gras, les produits laitiers enrichis en vitamine D et le jaune d’œuf. “Une exposition au soleil raisonnée peut également aider à la production de vitamine D dans la peau”, précise le diététicien-nutritionniste.
L’acide folique
L’acide folique, appelé aussi vitamine B9, est un nutriment dont les femmes enceintes entendent beaucoup parler avant l’arrivée du bébé et pendant les premiers mois de grossesse. Et pour cause, “il est crucial pour la formation du tube neural du fœtus, c’est-à-dire le système nerveux central de l’embryon, qui se développe dès les premières semaines de grossesse, avant même que la plupart des femmes ne sachent qu’elles sont enceintes”, souligne Nicolas Angrisani. Dans l’alimentation, on retrouve la vitamine B9 dans les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les céréales enrichies (avoine, blé, orge, quinoa..), mais aussi dans les suppléments en acide folique. Toutefois, demandez conseil à votre professionnel de santé avant de recourir à des compléments alimentaires.
Le fer
Autre nutriment nécessaire pendant la grossesse : le fer. Il est essentiel au développement du bébé et à la production des globules rouges chez la mère. De plus, le diététicien-nutritionniste Nicolas Angrisani souligne que “les besoins en fer augmentent durant la grossesse pour soutenir la croissance et le développement du fœtus, ainsi que la production de sang chez la mère.” Les bonnes sources de fer à privilégier sont la viande rouge (bien cuite), les lentilles, les épinards et les céréales enrichies en fer. “Des suppléments de fer peuvent être prescrits par un professionnel de santé si nécessaire”, ajoute Nicolas Angrisani.
La vitamine C
Ce nutriment antioxydant présente plusieurs atouts. “ La vitamine C permet, en effet, de renforcer le système immunitaire du bébé, de favoriser l’absorption du fer non-héminique et de contribuer au développement sain des tissus du bébé”, note le diététicien-nutritionniste Nicolas Angrisani.
L’oméga-3
Les oméga-3 sont essentiels au bon développement du cerveau et des yeux du fœtus. Or, le corps ne produit pas naturellement ce nutriment. C’est pourquoi, il est primordial que celui-ci puisse être apporté par l’alimentation. Alors, où en trouver ? “Les bonnes sources comprennent les poissons gras comme le saumon, le hareng et les sardines, ainsi que les suppléments d’huile de poisson si recommandé par un professionnel de la santé”, souligne le diététicien-nutritionniste.
Le calcium
Quant au calcium, il est nécessaire pour le développement des os et des dents du bébé. Les aliments qui en contiennent le plus sont les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, le tofu, les amandes et les sardines en conserve.
Si malgré une bonne alimentation, vous avez un doute sur un potentiel déficit en vitamines ou tout autre nutriment, l’ANSES rappelle aux femmes enceintes de ne pas consommer de compléments alimentaires sans l’avis d’un professionnel de santé. Avant toute prise de compléments alimentaires, demandez l’avis de votre médecin.
Sources :
. Entretien avec Nicolas Angrisani, diététicien-nutritionniste
. Livret Alimentation et grossesse de Nicolas Angrisani
. Anémie durant la grossesse, par Lara A. Friel, MD, PhD, University of Texas Health Medical School at Houston, McGovern Medical School – Vérifié/Révisé nov. 2023 – Le Manuel MSD
. Compléments alimentaires destinés aux femmes enceintes, ANSES